La fin de l’année est toujours une période occupée en événementiel, des moments festifs et une ambiance électrique, qui peut également amener son lot de défis au niveau de l’organisation et de la logistique. Que vous soyez un professionnel du service ou un client, voici quelques conseils pour passer à travers ces événements de fêtes de fin d’année avec succès et plaisir!
Des conseils pour les membres de notre brigade
La tenue
- Changement de chaussures sur place: Pour éviter d’introduire de la neige à l’intérieur, apportez vos chaussures de travail sur le lieu de l’événement.
- Doublez vos équipements: Prévoyez deux limonadiers plutôt qu’un seul. Il peut arriver que vous le perdiez dans le feu de l’action ou bien qu’un membre de la brigade ait oublié le sien.
- Habillez-vous chaudement: Préparez-vous à affronter le froid en vous habillant chaudement. Les pauses en extérieur ou la gestion des déchets seront plus agréables avec une tenue adéquate.
Nos autres conseils
- Entraide et communication: Soyez prêt à offrir de l’aide à vos collègues lorsque nécessaire.
- Restez positif: Adoptez une attitude positive, même face aux défis. Cela peut aider à maintenir la motivation et à inspirer vos collègues.
- Prévoyez une solution de retour: Les fêtes peuvent se prolonger au-delà des heures de transports en commun. Assurez-vous de planifier un moyen de retour afin d’éviter tout stress après la fin de l’événement.
- Hydratation et alimentation: Restez hydraté et nourrissez-vous bien pour maintenir votre énergie tout au long de la journée.
- Soin des mains et des lèvres: Le froid peut être rude pendant la saison hivernale. Préparez-vous avec des crèmes pour les mains et des baumes à lèvres pour rester confortable malgré les conditions hivernales.
Nos conseils pour nos clients
- Planification en avance: Anticipez vos besoins en planifiant vos événements à l’avance. Prenez contact avec notre équipe tôt pour garantir une organisation fluide du service et de la cuisine. Retrouvez nos étapes de collaboration juste ici.
- Favorisez la communication positive: Encouragez un environnement où la communication est ouverte et constructive. Une ambiance positive réduit le stress et favorise un travail agréable.
- Définissez des objectifs clairs: Clarifiez les tâches à accomplir pendant l’événement. Des objectifs réalistes, bien communiqués à l’équipe, favorisent une approche proactive.
En suivant ces conseils, vous êtes certains de contribuer au succès de vos événements de fêtes de fin d’année tout en offrant une expérience réussie et mémorable aux invités.
